视频号上进行酒水报白的完整流程指南如下：

一、准备阶段1. 了解平台政策与要求

仔细阅读视频号平台关于酒水类目的入驻政策、资质要求、产品规范等相关信息。

可以通过视频号官网、客服咨询等方式获取准确的信息。

2. 准备资质材料

基础资质：包括但不限于营业执照、税务登记证、组织机构代码证（如已三证合一，则只需提供营业执照）。

特定资质：酒水备案证明、相关产品检验报告、供应链证明等。

法人及负责人信息：法定代表人和商家负责人的身份证正反面照片。

其他材料：根据平台要求，可能需要提供品牌授权书、商标注册证等额外材料。

二、申请阶段1. 登录视频号管理平台

使用您的视频号账号登录到视频号小店的管理后台。

2. 填写申请信息

在管理后台中找到“申请开通类目”或“添加商品类目”的入口。

选择“酒水”类目，并填写相关信息，如店铺名称、联系方式、经营地址等。

上传准备好的资质材料，确保材料清晰、完整、有效。

3. 提交审核

核对所填写的信息和上传的材料无误后，点击“提交审核”按钮。

三、审核阶段

提交申请后，您需要耐心等待视频号平台的审核。审核时间通常为3-5个工作日，具体时间可能因平台繁忙程度而异。

在审核期间，平台可能会通过电话或邮件与您联系，核实相关信息或要求补充材料。请保持通讯畅通，并及时响应平台的要求。

四、审核结果1. 审核通过

如果您的申请通过了平台的审核，您将获得在视频号平台上进行酒水类目直播或销售的权限。

此时，您可以开始上传酒水产品信息、设置详情页、进行直播推广等操作。

2. 审核未通过

如果您的申请未通过审核，平台将给出相应的反馈意见。请仔细阅读反馈意见，了解未通过的原因。

根据平台的反馈意见进行整改，并重新提交报白申请。在重新提交时，请确保已经解决了所有问题并提供了更加完善的资质材料。

五、后续操作

在获得酒水类目销售权限后，您需要遵守视频号平台的相关规定和政策要求，进行合规经营。

定期更新酒水产品信息、优化详情页、提升直播质量等，以提高用户购买体验和转化率。

关注平台动态和政策调整情况，及时调整自己的经营策略和行为规范。

通过以上步骤，您可以在视频号平台上顺利完成酒水报白的流程，并开启酒水类目的销售之旅。请注意，以上流程仅供参考，具体操作可能因平台政策调整而有所变化。因此，在进行报白前，请务必仔细阅读平台的相关政策和要求。